2019日內瓦表展曲終人散，看過幾百枚表，有甚麼表令人印象最深？不妨再欣賞一下十款今年必定要識的矚目新作。這是今年最有意思的複雜表，具萬年曆功能，而且極長氣，可破天荒自選高低頻，選低頻standby mode的話能自行運作65天，是目前動力儲備最長的腕表。如何做得到？全靠機芯內有兩組不同速度的擺輪和齒輪組（Twin Beat System），高頻（5Hz）低頻（1.2Hz），按按掣就可隨意自選。平時戴表選高頻，準確度毋庸置疑，並可運行四天；脫下腕表後可選低頻standby mode，可以走足65天。超低頻準確度自然會略低，但跟高頻相比，每星期差別約一分鐘，兩個月多些累積下來的誤差約十分鐘。重新戴上它時，稍為調一調就可以，最功德無量之處是省卻了戴萬年曆表最麻煩的負擔，就是重新調校所有日期星期月份。3610手上鍊機芯設計複雜之餘具實際作用，裝成腕表也不是甚麼巨無霸，鉑金殼直徑42mm，沒有刻意造成限量版，不過只在江詩丹頓專門店發售，約169萬港元。十多年前，積家的Gyrotourbillon球體陀飛輪出場時已所向披靡，今年來到第五代，複雜功能更加嚇人，彷彿將一生的功力都傾注在內，雲集重量級複雜功能：球體陀飛輪之外再有萬年曆與西敏寺三問。球體陀飛輪施展了進一步的微型化工程，體積比上一代縮小兩成；萬年曆也非等閒之輩，首次造到可隨意向前向後調校；三問裝置更萬害，時分報時的靜音間距進一步改良了，令四鎚四水晶音簧合力敲出的悅耳西每寺鐘聲，節奏更短更緊湊。儘管超複雜，但白金殻直徑只43mm，有藍色琺瑯機刻或銀色表盤兩款，各限量18枚，售800,000歐元起。平時月相表見不少，像這枚又有趣又浪漫又富詩意的，極少。愛馬仕每年都會跟著名製表師合作炮製只有愛馬仕獨有的別緻玩味機械表，試過將時間收藏起來，也造過將時間靜止的設計，這回則與獨立製表師Jean-Francois Mojon合作，將星空換到表盤上，展現出南、北半球兩個月相。用一個時分盤和一個日曆盤，兩者一起按59天轉一圈的速度在表盤上轉圈，便能展示出月相盈虧。月球用貝母製成，一個印有愛馬仕著名的飛馬圖案，一個呈現月球真實面貌，表盤有充滿夜空感的砂金石和隕石兩種選擇。白金殼直徑43mm，售約22萬港元。LVMH集團的腕表品牌近年密密獻新猶，Zenith創造了無游絲沒擺輪的Defy Lab，Tag Heuer今年也從游絲著手，但不是放棄不用，而是改用碳製作游絲，以求提高其性能。用碳造表殼早已成潮流，用碳造游絲卻是前所未見。經過他們長達四、五年研究，發現碳纖維複合物造的游絲又輕又堅硬，抗磁和防撞表現甚至比矽游絲更優勝，形狀上能做到更好的等時性，有助提升準確度。它是用機器以“Isograph”技術一體成形模印出來，已由TAG Heuer取得專利，應用在有65小時動力儲備的02T自動機芯裡，計時功能結合陀飛輪。45mm鈦金屬表殼配碳纖維表圈，表盤滿布六角形圖案，約售20萬港元。實在完全想不到，一向以運動、賽車、航空做主題，設計又注重硬橋硬馬機械結構線條的Richard Mille，今年竟然甜蜜如軟糖，但魅力又確實沒法擋。整個collection開宗名義叫Bonbon（即糖果），有波板糖、棉花糖、軟糖、硬糖；味道有奇異果、士多啤梨、櫻挑、茘枝......又紅又橙又黃又綠又藍，極盡繽紛甜美之能事。超過3000粒彩色糖果造型全是手工繪製，再加琺瑯碎硝造成。腕表總數多達10款，有酒桶形的RM07-01和RM37-01，也有方形的RM16-01；有彩色陶瓷殼，黑色Carbone TPT夾彩色Quartz TPT殼也吸睛。前衛、機械、童真共冶一爐卻又出奇地沒有半點違和感。難怪每款限量30枚即共300枚、價錢由100至120萬、5月才正式推出，表展首兩天亞洲市場反應極好，已賣出七七八八。最有型最多人喜歡的飛行員表，IWC的Pilot’s Watch計時表必然是三甲之內，尤其黑陶瓷殼款式。不過雖然它是黑殼黑帶黑面，但原來並非全黑，表冠和兩個計時按鈕仍是銀色的。今年全黑化過程終於實現了，這枚新一代的Pilot’s Watch追針計時表，表殼表圈表底之外，連表冠、按鈕和表扣都是一身黑，配色刻度和指針，黑白對比前所未有的強烈；設計也比以前簡約，指針末端不再有飛機圖案，只低調地在秒針末端和追針按鈕上加了一點點紅。留意這次一身型黑不是純黑陶瓷，是IWC新研製的Ceratanium物料，由陶瓷及鈦金屬混合而成，有陶瓷的堅硬防刮，又有鈦金屬的輕盈堅韌。腕表直徑44mm，內有軟鐵防磁內殼，搭載79230自動機芯，追針計時功能外還有實用的日期和星期顯示，約售12萬港元。用藍寶石水晶造表殼，比造金屬表殼困難，但也愈來愈多品牌嘗試，播威今年這枚Recital 26就是換了藍寶石水晶表殼。相比其他透明殼腕表，Recital 26帶來的透明感最震撼。一來機芯是鏤通設計，當中位置下半部份的雙面陀飛輪最夢幻，像懸浮在半空之中，換上透明殼，飛輪在半空懸吊感覺就更強烈；二來表殼本身是writing desk造型，從側面可看到上層鏡面像書寫桌般向下傾斜，連十日鍊的手上鍊機芯亦呈斜體，用透明殼最能讓人欣賞到這個非常考功夫的機械結構。腕表直徑47.8mm，略偏大，但用了藍寶石水晶表殼，比鈦金屬還輕兩倍，戴起來不算負擔太大。時分盤分別有三色選擇，黑色是鋁製、藍色是石英，銀色的是純銀，售約240萬港元。今年有不少複雜之作都相當精采，積家以最頂級複雜稱皇，芝柏這枚也不遑多讓，將宇宙奧妙收納在表殼裡，用極立體方式呈現出來，為星空主題打出了漂亮一仗。。最搶眼是兩個藍圓球，右邊是24小時轉一圈的地球儀，左邊是黃道十二宮星宿圖，轉一轉需時23小時56分鐘04秒；兩球下方是用鈦金屬框架盛載的陀飛輪，輪上是招牌弧形搭橋。表盤立體精采，腕表造型也相當有趣，沒有表冠，整個47mm鈦金屬表殼就像一１個大型渾圓球。沒表冠怎上鍊？一切在表底進行，底蓋有四個拉環，分別負責上鍊及時間、地球、星辰調校工作。搭載的機芯屬手上鍊模式，動力儲備60小時，定價約270萬港元。Panerai今年以潛水表Submersible為主打。戴住它，不一定要去潛水，但會有一次難忘體驗，確實是真的，因為今年他們從潛水、軍事、冒險三個範疇找來三個單位合作，不但推出聯乘腕表，還送額外體驗。先說綠色的PAM00961，它有很吸引的黑色Carbotech殼，配迷彩紋碳纖維表盤，亮點是綠色刻度和指針再配綠色帶；留意圓點刻度是沒有金屬外框，是Panerai第一次新嘗試。直徑47mm，搭載P. 9010三日鍊自動機芯，限量33枚，售約31萬港元。買家可跟隨意大利海軍潛水突擊隊Comsubin進行特訓。第二枚PAM00983，本身有第一次在Panerai身上出現的漸變藍表盤，配綠松石色指針和刻度，47mm黑色鈦金屬殼，搭載P. 9100三日鍊自動機芯，限量15枚，售29萬餘港元，主人翁可獲邀與世界自由潛水冠軍Guillaume Néry一起深海潛行。最右面一枚是PAM00985，它身上一樣有亮點，是非常光亮的強勁藍夜光，47mm環保鈦金屬配三文治表盤，藍色表帶亦由回收膠樽製成，限量19枚，售約31萬港元。喜歡它的環保概念和海洋氣息，當然要買，之後還可跟名探險家 Mike Horn前往挪威進行極地探索。愛彼今年最令人意想不到，是廿年來他們第一次浩浩蕩蕩推出全新系列，一出就有13個款式 ：四枚大三針日曆、四枚flyback計時表、一枚萬年曆、1枚第一次造的Flying Tourbillon自動表和一枚open work陀飛輪，最頂級是一枚報出教堂鐘聲的三問，金殼大小一律是41mm。腕表驟眼看是圓形，配一個極纖幼表圈，實質中間內層表殼是八角形來的，表耳是鏤通設計，上下層分別連接纖幼表圈和表底，從側面看可清楚感受表殼構造絕不簡單。就連表盤上的24K金品牌標記也花了三年時間研發，是用3D方式打印而成，字母間有極纖幼線條連接，用人手壓在表盤上要非常小心以免弄斷，所以單單字體大小都經過不斷屢試屢敗才造到現時大小剛好的效果。大三針售約21萬港元，配自家製機芯的計時表約售33萬港元，鏤通陀飛輪約售175,000瑞郎，太明火琺瑯面三問售約295,000瑞郎。
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